太田和彦の名居酒屋百選シリーズその234「本郷」岐阜県高山市本町3-20｜居酒屋百選マップ　太田和彦の名居酒屋データベース　#地酒 #居酒屋 #日本酒

　

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昨夜の分ですが本郷@高山、鯵のお造り・ひだほっぺ牛の串・じゃがいもとベーコンの炒め物、ギネス・久寿玉・天恩。めちゃめちゃお洒落な居酒屋。飛騨の食べ物や酒も多いが、ワインも幅広く取り揃えてるし、合わせる料理も和のものから創作料理…キッシュやパスタまである。お燗のつけ具合もグッド。 pic.twitter.com/3H2gNw53Un

— ササキヨウスケ (@you_dissembler) June 25, 2023

@MiwaroSuzuki 本郷http://t.co/9vOPnbkCaB
居酒屋で気取った感じではないのに、ソムリエや利き酒師が何人もいて、店内で出すお酒は、従業員みんなで選んでいるそうです。
高山市で見つけました。 pic.twitter.com/AHJCnrHRhS

— iwama (@jMtJp75mdJPd9tg) May 22, 2015