太田和彦の名居酒屋百選シリーズその72「郷土料理 しまや」青森県弘前市元大工町31-1｜居酒屋百選マップ　太田和彦の名居酒屋データベース #老舗居酒屋 #地酒 #居酒屋 #日本酒

郷土料理 しまや関連動画

郷土料理 しまや情報と地図

太田和彦関連書籍

郷土料理 しまや関連X投稿

弘前市、居酒屋「しまや」さん。
カウンターにバットに入れられて並べられた料理の数々…。
どれを選んでもハズレなしでした。
大鰐もやしの食感とニシンの煮付けが美味しかったなあ。 pic.twitter.com/NW654pbKyx

— 古葉微一 (@takamatsu4777) May 5, 2015

弘前城から歩いて 居酒屋しまや ヘ
太田和彦さん 吉田類さんオススメのお店
桜まつりでてんやわんや
忙しくない時に再訪したい#しまや #弘前 #太田和彦 #吉田類 #居酒屋 #fujifilm #fujifilmxt2 pic.twitter.com/cw7QOiN0fL

— 中山北路 (@nakayama1015) April 28, 2018

「居酒屋味酒覧」にも載っている弘前の「しまや」で晩酌とする。日本酒は地酒・豊盃1種類のみと言う潔さ、そして出てくる料理がことごとく酒に合う。オーダーは女将のアドバイスをよく聞くべし pic.twitter.com/MbU0oHQupq

— capybara_army (@capybara_army) September 23, 2017

郷土料理しまや@弘前。弘前の城下町で昭和43年創業の居酒屋。名前通り津軽の郷土料理がいただけるお店。カウンターの大皿に季節の食材を使った郷土料理が並ぶ。居酒屋探訪家の太田和彦さん曰く「日本に郷土料理を謳う居酒屋は数多あるがここが本物」だそう。その地方の家庭で本当に出てくる田舎料理。 pic.twitter.com/wz0FMcayQo

— sanokuni (@sanokuni) July 10, 2019

今年の弘前。毎年お伺いしている「しまや」さんには、女将さんが入院されているということで伺えなかったけれども、弘前出身の居酒屋のご主人に教えてもらっていた「はすや」さんを思い出して。地元の方に愛されているお店のようで、開店時間に伺ったのに、もうかなりの活気 pic.twitter.com/oWdRLyoqLP

— のむのむ （東京のむのむ） (@tokyo_nomunomu) August 19, 2018