太田和彦の名居酒屋百選シリーズその3 「笹吟」 東京都渋谷区上原1-32-15（第二小林ビル1F）｜居酒屋百選マップ　太田和彦の名居酒屋データベース #老舗居酒屋 #地酒 #居酒屋 #日本酒好きな人と繋がりたい

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🍽笹吟
📍代々木上原駅 徒歩3分
💴 4000〜6000円

ミシュラン掲載の和食店なのに、予約なしでふらっと入れる！
店主さんが日本酒に詳しすぎるから『おまかせ』でお願いするのが◎
白子ポン酢や聖護院蕪の蟹餡かけがおいしかったけど、鰯の丸干し(550円)が1番好き！
あまりのおいしさに驚いた！ pic.twitter.com/0Slncf9eq4

— 東山 広樹 | 深夜の背徳めしチャンネル (@h_gashiyama) January 26, 2023

今日は代々木上原の『笹吟』で常連やお店の方々と楽しい時間、週に一度の楽しみです。写真は「いちごとほうれん草の白和え」。ここの料理は日本酒に合うことを第一に創られていますが、特に和え物が素晴らしいです。#酒場　#居酒屋　#笹吟　#代々木上原 pic.twitter.com/LQSn4Jy4GF

— 高野淳（ＰＲ職人） (@takanopr) January 24, 2020

笹吟@代々木上原
料理が全品アラカルトなので、居酒屋的な利用が可能な和食店！
少しユニークなものから、燻銀的な渋い料理まで幅広く提供しているのが◎

特に、鰯の丸干し、なんて最高じゃないですか？
逆に滅多にお目にかかれない
おいしすぎてお替り！

日本酒もセレクトが良く、1人7000円くらい！ pic.twitter.com/I2fLpdSepn

— 東山 広樹 | 深夜の背徳めしチャンネル (@h_gashiyama) November 16, 2022

今朝は代々木上原「笹吟」で酒を呑む夢を見てしまった。離れてもなお、我が心をグッと掴まえて離さない、至高の居酒屋 写真撮影:H27.1.23 pic.twitter.com/YTkUst1qW3

— 石香川 (@ishikagawa) January 17, 2016

【居酒屋百名山】歴訪記録②
『笹吟』東京代々木上原

お肉をフルーツと和えたり、工夫した料理とお酒の品揃えが素晴らしいと評判。

穴子白焼、鴨といちじくのブルーチーズ和え、めちゃ美味しかったです。

隣の席の方と盛り上がって飲み過ぎました笑

次回東京行った時、必ずお伺いするつもり。 pic.twitter.com/gpqX32Fo8X

— ピヨひこ (@HkkChiikawa) July 7, 2022

代々木上原夕ご飯もう一軒!おぢさん大好きな居酒屋 #笹吟 さんへ!カマンベールチーズもろ味噌漬け、ままかりとクレソンのにんにく酢、枇杷とスナップ豌豆の白和え、法蓮草の胡麻和え・・。ん〜酒呑みおやぢとおばさんの心鷲掴みの佳肴揃ってますなぁ。こりゃ日本酒日本酒♩ pic.twitter.com/sACDFTkVWX

— たびあざらし (@ooqihama1) June 15, 2020

#笹吟 さん続き〜。焼鳥、鯛と白瓜と茗荷の塩昆布和え、自家製レバーチーズ。ん〜酒が進みますなぁ。仕上げは黒胡麻仕立ての鯛茶漬け。ん〜絶品。久しぶりに代々木上原の最強居酒屋堪能しました。おっ雨も上がったぞ♩ pic.twitter.com/6zZEDvW4Oz

— たびあざらし (@ooqihama1) June 15, 2020

1月7日なので、お通しに七草粥が出てきました！
新年会。大先輩の行きつけ代々木上原で美味しい日本酒を揃えた居酒屋、笹吟。店主はロンドンやニューヨークで和食をやっていたこともあるそうで、長い付き合いだとか。
1杯目は愛知の義侠、純米生原酒。
2杯目は佐賀の東一、純米生酒。
1杯あたり150cc！ pic.twitter.com/o5N551oacI

— 如月真弘 (@mahirokisaragi) January 7, 2022

今夜は代々木上原の笹吟さん😄
お酒も肴も大将の人柄も最高です😃 pic.twitter.com/whyD2XOaLX

— マコト (@2xJzjU5hwAmAb6e) March 3, 2023

代々木上原「笹吟」

魚中心の豊富なつまみと日本酒を楽しめる老舗酒場。季節の和え物は魚×野菜×和え衣の組み合わせで常時15種類ほどと創作性が凄い。日本酒の種類も豊富でカウンター席でつまみにあう日本酒相談しながら選ぶのが楽しい。 pic.twitter.com/MLFslLMJdj

— アヅミ (@dgkskin) July 21, 2023

約1年ぶりに代々木上原の「笹吟」へ。
久しぶりの常連（コンサートマスター）席です。 pic.twitter.com/OhUJo4S02V

— 高野淳（ＰＲ職人） (@takanopr) December 3, 2021

地上の楽園、代々木上原「笹吟」に登頂。もう20回は通ってるだろうな。 pic.twitter.com/Hm12DzvZ2z

— 石香川 (@ishikagawa) July 22, 2022