太田和彦の名居酒屋百選シリーズその382「こいそ」長崎県長崎市本石灰町4-3｜居酒屋百選マップ　太田和彦の名居酒屋データベース #ふらり旅いい酒いい肴 #地酒 #居酒屋 #日本酒

　

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長崎市の夜。こいそに行けば、間違いなく美味いものを食べさせてくれる。ナスの揚げ浸しハチャメチャに美味しい。
カウンターの前に大皿が並ぶお店大好き。 pic.twitter.com/Yghr49IMme

— まつじ (@matsujun5213) June 19, 2024

長崎、めっちゃいい感じの路地と酒場がたくさんある！これはじっくり廻りたい。路面電車もあってめっちゃうらやましい。
てことで、こいそさん。
生ビール、ハイボール、いいちこ長期熟成水割り、合鴨照り焼、すり身揚げ、とりみんちと野菜のあご出し仕立て。#長崎 #長崎市 #長崎酒場 pic.twitter.com/y3B8wtLhBI

— 若松尚利 n_waka 🍏 秋田市議会議員 / 八王子経済新聞編集長 / 万博マニア (@n_waka) April 10, 2024

こいそ【長崎県長崎市】 – 酔う(よう)さんの酔酔どうでしょう？ https://t.co/UnxgUYxpDj

— ちょびん (@chobin_f) October 4, 2023

1月5日の木曜は、長崎市本石灰町のこいそ。黒ラベル→五島芋キープボトル→萬屋荒神。
アテは合鴨の照焼、菜の花、数の子、なまこ、おでん。
大皿料理は正月仕様。
今年も足繁く通いたくなるお店。 pic.twitter.com/7DGNLMGwGT

— 原宿恵比寿 (@shuetsus) January 5, 2023

水曜は長崎市本石灰町のこいそ。18:30に予約を入れて伺う。
酒は生中→ボトルキープ五島芋→立山2。
肴は筍、飯蛸、真子、つわ、すり身揚げ、締めに五島うどん。
長崎を離れる前日に予約が取れたので、転勤の御挨拶は持ち越し。 pic.twitter.com/EDX2tmxe71

— 原宿恵比寿 (@shuetsus) March 25, 2023

金曜は長崎市本石灰町のこいそ。初テーブル席。酒は黒ラベル→萬屋荒神→ボトルキープの五島芋。スターターにきびな唐揚、メインのこいそ鍋、残り汁で雑炊、そしてくじらカツ。あご出汁のこいそ鍋が繰り出す感動的な美味さに悶絶、雑炊でとどめ刺されて昇天。20時まで予約無しの訪問客は全て撃沈。 pic.twitter.com/xSi0OFRufI

— 原宿恵比寿 (@shuetsus) November 18, 2022

木曜は長崎市本石灰町のこいそ。当日に電話で予約して、18時の開店直後に伺う。酒は生中→壱岐ゴールドボトル→五島芋ボトル。肴は自家製かんぼこ、下足、湯豆腐、鶏。続々と未食のメニューを攻めていく。ボトルはやっぱり長崎県産の焼酎をキープしたい。今回も何故か日本酒は頼まないでしまった…。 pic.twitter.com/aYT8jz2603

— 原宿恵比寿 (@shuetsus) October 13, 2022

木曜は長崎市本石灰町のこいそ。電話して空きを確認してからの口開け訪問。酒は黒ラベル→ボトルキープの五島芋。肴は茄子煮浸し、牛スジポン、鯛のあらだき、鶏カレー煮。今日は19時スタートの客が多く、その時間はてんやわんや。鯛のあらだきはボリューミーで平らげるのに一苦労。思案橋横丁は最強！ pic.twitter.com/Bb6HCh7nnL

— 原宿恵比寿 (@shuetsus) October 27, 2022